Dansk Menu
English Menu
Dansk menu
Forretter
- Dagens suppe (sæsonbaseret) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,-
- Mast o Khiarr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-
Drænet yoghurt med agurk, hvidløg og mynte
- Mast – Musirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-
Tørrede iranske skalotteløg, drænet yoghurt, salt og peber
- Mirza Gassemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-
Grillet aubergine, stegt med hvidløg og tomater
- Dolmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,-
Vinbladsruller fyldt med ris, krydderurter, løg og hvidløg
- Salad-eShirazi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-
Fintsnittede tomater, agurk, løg krydret med citronsaft og olivenolie
- Khashke Bademjoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,-
Stegt aubergine, mynte, Kashk (yoghurt valle) og stegte løg
- Borraniesfenadj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,-
Dampet spinat , stegte på pande med løg , hvidløg og persiske krydderier, toppet med yoghurt
- Mazze-a Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,-
Vælg mellem nedenstående gældende for 2 personer inkl. brød:
- Mirza Gassemi, Mast-o Khiarr, Oliven
- Dolmer , Mast -Musirr, Salad-e Shiraz
Ekstra tilbehør
- Sabzikhordan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,-
Fetaost med friske krydderurter og friskbagt brød
- Blandet grøn salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-
- Oliven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,-
- Zeytoon Parvardeh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-
Oliven, granat æble sovs, malede valnødder, pyntet med granat æble kerner
- Thurr-Shi litte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,-
Fintrevede grøntsager og krydderurter i eddikelage
- Thurr-shi Makhloot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,-
Friske grøntsager i eddikelage med krydderurter og sorte sesamfrø
- Khiar-e shurr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,-
Syltede delikatesse agurker
- Sir Torshi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,-
Syltede hvidløg
- Tafton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,-
Friskbagt brød fra tandoori-ovn
Hovedretter
- Nanne Dagh – Kabab-e Dagh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,-
Friskbagt brød med Kubide (hakket lammekød og oksekød på spyd) og grilltomater
- Chelo kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,-
Kubide (hakket lammekød og oksekød på spyd) serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater
- Chelo kabab Barg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,-
Grillet kalvemørbrad serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater
- Kabab Soltani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239,-
Et stk. Kubidespyd (hakket lammekød og oksekød) og et stk. Bargspyd (grillet kalvemørbrad) serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater
- Kabab Shandiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SPØRG TJENEREN OM DAGSPRIS
Grillet lammekrone, serveret med dybstegte krydder kartofler og årstidens grøntsager
- Chendje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,-
Marineret oksefilet på spyd, serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater
- Mix grill (Price for 2 persons) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 419,-
- Djojeh Kabab, udbenet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,-
- Djojeh Kabab, med ben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198,-
- Baghali-Pollo, ba Mahiche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229,-
Langtidsstegt lammeskank med løg og krydderier serveret med basmatiris blandet med dildspidser og grønne hestebønner toppet med safran
- Vegetarian dish (vælg mellem følgende). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139,-
- Lynstegte grøntsager, serveret med basmatiris toppet med safran
- Mirza Gassemi: Grillet aubergine, stegt med hvidløg og tomater, serveret med basmatiris toppet med safran.
30. Ghormesabzi …………………………………. 179,-
Lammekød,6 forskellige stegte krydderurter, brune bønner, tørrelime
serveret med basmatiris toppet med safran
Til vores små gæster
31. Børnemenu (vælg mellem følgende) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,-
- Chelo Kabab - Kubide (hakket lammekød og oksekød på spyd) serveret med basmatiris
- Djojeh Kabab, udbenet (grillet kyllingestykker på spyd) serveret med basmatiris
Desserter
- Figner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-
Kogt i honning, toppet med flødeskum
- Bastani Sonati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,-
Hjemmelavet vaniljeis med safran og pistacie
- Faloode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,-
Cellofan risnudler i sukkerlage og knust is, krydret med limesaft og rosenvand
- Makhlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118,-
Blandet Bastani Sonati og Faloode